Resep Cake: Marmer Cupcake

Odilia Winneke - detikFood

Produk Halal

Obat-obatan

• Vaksin; MEVAC ACYW 135
• Vaksin; MENVEO MENINGOCOCCAL Group A, C, W135
• Lumbricum

Susu dan Makanan Bayi dan Balita

Daging & Daging Olahan

Foto: Syahroni/Detikfood

Artikel Terkait

---

• Resep Puding: Puding Bihun Jagung

• Resep Kue: Putu Mayang Bihun Jagung Tapak Kancil

• Resep Camilan: Schotel Singkong Keju

Cake marmer klasik disajikan dalam mangkuk kertas dengan tambahan aroma kulit jeruk yang harum segar. Nikmati sehari setelah dibuat hingga teksturnya terasa lembut gurih!

Bahan:
200 g gula pasir
175 g mentega
3 butir putih telur ayam
4 kuning telur ayam
1 sdm kulit jeruk parut
25 g cokelat bubuk
Ayak jadi satu:
150 g tepung terigu
1 sdt baking powder

Cara membuat:

• Kocok gula dan mentega hingga gula larut.
• Tambahkan kuning telur satu per satu. Kocok hingga rata.
• Masukkan kulit jeruk, kocok rata.
• Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
• Kocok putih telur hingga kaku.
• Masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
• Ambil sedikit adonan, aduk dengan cokelat bubuk hingga rata.
• Tuang adonan putih dalam mangkuk kertas.
• Beri sedikit adonan cokelat, aduk hingga berpola marmer.
• Panggang dalam oven panas selama 40 menit hingga matang.
• Angkat dan dinginkan.

Untuk 12 buah

(Odi/dev)